Pisang Goreng

Pisang goreng adalah makanan ringan yang banyak ditemui di Indonesia, Singapura dan Malaysia. Makanan ini dibuat dari buah pisang, sesudah di kupas kulitnya dipotong-potong sesuai keinginan kemudian di lumuri bersama adonan kental terbuat dari campuran tepung, telur, sedikit garam dan gula selanjutnya digoreng dalam minyak goreng.

Pisang goreng sering ditemui dijual diwarung tegal atau warung kopi sebagai makanan pendamping teh atau kopi. Saat ini pisang goreng merupakan makanan yang sangat terkenal di Indonesia. Kadang-kadang pisang goreng diberi topping seperti keju, susu kental manis, cokelat, dan lain sebagainya.




1. RESEP PISANG GORENG
Bahan :

1 Pisang kapok
150 gram tepung terigu
1 sdt garam
1 butir telur
175 ml air putih
½ sdt vanili
minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT PISANG GORENG :

Campur tepung beras, garam, air, telur, dan vanili.
Aduk hingga rata, tambahkan air jika adonan belum encer atau terlalu kental, sisihkan.
Panaskan minyak, celupkan pisang ke dalam tepung, masukkan ke dalam minyak panas.
Goreng pisang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Angkat dan sajikan.